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SENSARTE グリルパン 24cm セラミックコーティグ 角型フライパン IH ガス 両側注ぎ口付き くっつきにくい…
¥3,128 (税込)
こんな人に向いている
- 肉料理を頻繁にする方
- 家族団らん時の大人数分を一気に用意したい方
- 安全性への意識が高い方
向いていない人
- お弁当用卵焼きなど形状を整える調理がメインの方
- 面倒なお手入れを避ける傾向がある方
セラミック加工オール熱源対応両側注ぎ口・握りやすいハンドル万能グリルパン・多彩な料理1年保証・安心できるアフターサービス
良い点
- 4.5mmと厚みのある底板により、ガスでもIHでも熱が逃げにくく均一に加熱できるため、肉の表面を上手に焼き上げられる
- 角型デザインで調理スペースの有効活用ができ、複数の食材を一度に並べて焼ける効率の良さ
- ベークライト製のハンドルは人間工学に基づいており、片手でしっかり握りやすく熱伝導も抑えられている
- PFOA/PFASなど有害物質不使用という点から、家族への安全性を考える場合に安心感が高い
気になる点
- セラミックコーティング特有の耐久性であり、金属製調理器具を無理に使ったりゴシゴシ擦ると剥がれやすい傾向がある
- 角型ゆえに丸いフライパンと比べて卵焼きや炒め物の「混ぜる」動作では食材が集まりにくく、扱いに慣れが必要
- ホワイトカラーのため焦げ付き跡や油汚れが目立ちやすく、こまめなお手入れをしないと見た目が劣化しやすい
活躍する場面
週末のステーキパーティーで複数枚同時に焼いたり、野菜炒めで具材を均等に配置したい時。また、脂身を多く含む肉料理の際に注ぎ口を使ってヘルシーに油切りする際にも重宝します。
⚖️ 他製品との違い
同価格帯の丸型フライパンと比べ、角型の特性を活かした「並べ焼き」や「大量調理」での効率性が圧倒的に優れています。底板厚も平均的な薄手モデルより安定感があります。
星別評価
F型（高信頼）
5
74%
4
13%
3
8%
2
1%
1
4%
専門家のコメント
飲食店厨房では常識ですが、家庭用として考えると、この「厚み」と「底面積の形」に大きな意味があります。一般的な丸いフライパンと違い、角型であるため食材を密集させやすく、大量調理や並べ焼きに向いています。4.5mmという分厚的な底板はIH対応モデルの中でも上位クラスであり、火力ムラが少ないのはプロ視点でも好感が持てます。セラミックコーティングの滑りは初期こそ最高ですが、金属へらとの相性は注意が必要です。ただ、両側の注ぎ口があるため、ステーキの脂を捨てる際の傾けやすさは実用的で衛生的です。PFOA不使用という安全性も重視される現代では心強いですね。
